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湯河原スタジオ(さゆらばな)のガーデンに植えられている「夏みかん」
大豊作でした!
今年は特に酸味が控えめでジューシー。とても美味しいです。
メンバーで、ありがたくシェアさせていただきました。

インストラクターのミエさんが、さっそく「マーマレード」に!

〈作り方〉
(1) 水は加えず、皮と実の半量の砂糖で煮ます。
(2) 弱火で1時間~1時間半ぐらいコトコト煮ます。
(3) 皮が飴色に透きとおってきたら出来上がり!

お試しください!

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